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请问 豫西南一个小县城的羊肉焖面,这个小县城是哪里?

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解决时间 2021-01-01 18:27
  • 提问者网友:皆是孤独
  • 2021-01-01 08:57
请问 豫西南一个小县城的羊肉焖面,这个小县城是哪里?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:掌灯师
  • 2021-01-01 09:33
羊肉焖面的做法步骤

1
准备少量豆角,少量西红柿。

2
豆角用手掰成2-3厘米的长条,西红柿切小块。

3
在超市买的细面条。

4
花椒水。

5
干木耳用温水泡好。

6
葱、姜、蒜。

7
羊肉切成片,加入料酒,胡椒粉,腌制10分钟。

8
炒锅加油,葱姜蒜爆香。

9
加入羊肉,翻炒,时间不能长,一变色马上倒入生抽、花椒水。

10
加入豆角、西红柿、黑木耳。

11
加水,刚好淹没了菜。

12
水开了加入面条,盖上锅盖,大约15分钟,就可以关火。
小窍门
加入面条,焖5分钟,用筷子挑一挑面条,以防面条粘连。
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