排骨耦汤做出来汤不浓是怎么回事？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-08-23 10:27
- 提问者网友：绫月
- 2021-08-23 00:38
排骨耦汤做出来汤不浓是怎么回事？
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-08-23 01:59
原因可能是 你炖的时间短 或者是炖的时候火比较大 再有一种可能是 你买的莲藕不是太好
全部回答
- 1楼网友：未来江山和你
- 2021-08-23 03:08
排骨做前要用滚水焯一下，入锅后要用冷水，水不要放太多，以刚没过排骨藕为宜，水开后转中小火慢炖，放七片姜。4-50分钟后转小火，放盐，再炖30分钟，正好入味。
- 2楼网友：野慌
- 2021-08-23 02:11
熬制的时间太短，要不就是火太大，这个菜要小火慢炖。
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