银念怎么腌制

银念怎么腌制

材料：仁面果1000克、白醋500mL、生抽500mL、白砂糖250克。
仁面果洗净晾干水分用刀把每粒果都拍裂加入白醋，盖上盖子腌4个小时将白砂糖和生抽倒入锅里煮沸4个小时后，把仁面果装入干净的玻璃瓶里加入已置凉了的生抽白糖水，腌4天后就可食用了4天后仁面果及其果核。
那果核会很像一个个小“超人”。
【原材料】仁面果2斤白醋、生抽各500ml 白砂糖250g
1、挑选个头大且饱满的仁面果，这样的仁面果营养全面;

2、清洗干净仁面果之后，在自然的空气中晾晒干仁面果;并且要把每一个仁面果拍裂开，可以帮助仁面果腌制更入味;

3、把仁面果放入干净的腌制坛子中，倒入500ml的白醋腌制，切记是再盖盖子的密闭环境中腌制仁面果4个小时;

4、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮，直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可。
5、通常腌制仁面果只需要4天的时间，排裂开的仁面果会吸收丰富的汁，会使得仁面果更大更酸甜可口。

这是啥0 - 0

加点糖，腌制看看呢

品名：腌银念
材料：银念 、盐 、白糖 、辣椒丝 、生抽 、老抽 、醋
做法：
1、银念清洗干净
2、切成片
3、放入容器中
4、撒上盐用手抓匀后腌制一个小时
5、把银念里渗出来的水倒掉
6、加入三勺左右的白糖，搅拌均匀
7、撒上点辣椒丝
8、生抽至少五勺，一勺老抽
9、加入三勺左右的醋，搅拌均匀
10、腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀

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