【杂粮煎饼的面糊怎么调】杂粮煎饼果子面糊的配方最好比例详细点

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解决时间 2021-01-26 02:10

提问者网友：听门外雪花风
2021-01-25 04:10

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-01-25 05:17

【答案】面的比例面粉,绿豆粉,玉米粉基本是一比一比一
　　将面打成糊状.在打的过程中要一点一点的加水.（面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的五香粉）
　　2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
　　3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）
　　4、将锅底用餐巾纸擦一点油.（要用小火）
　　5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上.
　　6、一面熟了以后把面饼翻个面.（不要把饼烙的太很）
　　7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散.
　　8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末.
　　9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面.
　　10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱.
　　13、中间放上麻叶或油条等.
　　14、将麻叶或油条包起来.
　　15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了

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1楼网友：渡鹤影
2021-01-25 06:27

我学会了

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