单饼怎么做又软又好吃

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解决时间 2021-03-28 03:51

提问者网友：沉默的哀伤
2021-03-27 06:29

单饼怎么做又软又好吃

最佳答案

五星知识达人网友：往事埋风中
2021-03-27 07:55

准备食材－

面
水
－步骤－

1.普通面粉加入温水和好，面不要和的太硬，跟包水饺的面差不多就可以，和好后醒十来分钟，根据自家平底锅的大小来分成剂子，沾面粉擀开擀圆

2.统一擀完面皮放好，面饼之间摞放记得撒点面粉以防粘连

3.我用煤气灶做的，火一定不能大了，可以先烙一张试试火的大小，再来调节一下，锅微热就可以放入一张饼，看到面饼起了气泡后就可以翻个了

4.翻个后的饼一会就鼓起很大的气泡，用铲子敲破气泡，稍微等几秒就可以出锅了，烙一张饼很快，所以事先最好全部擀好备用

5.一会一摞烙单饼就完成了

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