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腌多头菜做法

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-09 03:46
  • 提问者网友:感性作祟
  • 2021-03-08 16:11
腌多头菜做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:蓝房子
  • 2021-03-08 17:04
腌大头菜的做法步骤
1. 大头菜去外皮削干净,切片备用。
2. 取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外)拌匀,静置15分钟让大头菜出水。
3. 把作法2的水沥掉,再以手揉挤大头菜,让大头菜再出水,沥干水分。
4. 取一保鲜盒,将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。
全部回答
  • 1楼网友:爱难随人意
  • 2021-03-08 17:27
一般炒菜肉不用腌、如果你非要腌的话、 老姜、葱、黄酒、一点点盐、就可以了、这是基本的、有特别爱好的可以放、花椒、辣椒、洋葱、
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