仪器鉴别粮食酒与酒精勾兑白酒 有什么仪器
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解决时间 2021-03-15 09:02
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-03-15 05:57
仪器鉴别粮食酒与酒精勾兑白酒 有什么仪器
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-03-15 07:13
暂时没有这样的仪器设备。
主要化学成分是一样的。
微量成分，酿造的白酒复杂，酒精酒成分简单。
因酿酒工艺不同，没办法确定。
品尝是唯一的途径。
主要化学成分是一样的。
微量成分，酿造的白酒复杂，酒精酒成分简单。
因酿酒工艺不同，没办法确定。
品尝是唯一的途径。
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- 1楼网友：大漠
- 2021-03-15 08:52
看标签写固态发酵就是粮食酒。
- 2楼网友：行雁书
- 2021-03-15 07:37
白酒是多种微生物发酵，经过甑锅蒸馏，生产的白酒。
这些微生物能够在特定的环境下产生多种香味物质。
这些香味物质决定着酒水质量，比如五粮液、茅台、二锅头、汾酒、蒙古王、洋河等等酒水的内在品质。
高度酒精加水，就是低度酒精。香味物质几乎是0。
口感寡淡，类似于俄罗斯的伏特加酒。
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