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烧烤的羊肉怎么腌制?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-27 14:15
  • 提问者网友:趣果有间
  • 2021-04-27 06:23
烧烤的羊肉怎么腌制?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:纵马山川剑自提
  • 2021-04-27 06:36
切片用一点生粉和盐拌匀后串上竹签(竹签事先要泡水,这样烤的时候不会烧断)。烤的时候撒辣椒粉和孜然粉。也可以在吃的时候蘸。
鸡翅最好划几道口子用李锦记牌子的叉烧酱和一点海鲜酱腌制,再加一点生抽和老干妈辣椒油腌制味道更好。这个不需要串竹签。
去皮的五花猪肉这么腌制也很好,吃得时候用面包或生菜叶裹着。
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