徐州火烧酱做法

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解决时间 2021-02-26 13:18

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-02-25 22:08

徐州火烧酱做法

最佳答案

五星知识达人网友：渊鱼
2021-02-25 22:23

用料主料
驴肉1块自发粉300克
辅料
细香葱4~5棵香菜1小把白芝麻50克
调料
食盐鸡精橄榄油水
驴肉火烧的做法
1.酱驴肉一块准备好备用
2.香葱洗净，香菜洗净备用
3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟
4.自发粉加入40度温水和成面团
5.将和好的面团放入阳关下晒30分钟等待发酵
6.驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末。搅拌成馅料
7.此时的面团在阳光下自发成蜂窝状，在面板按揉挤出起泡
8.将面分成等同的团俗
9.在面板一边倒入一些白芝麻
10.将步骤8中的每个面团擀成面饼
11.将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻
12.平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿在烙3分钟，表面金黄状盛出

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1楼网友：话散在刀尖上
2021-02-26 01:37

用料
小麦面粉
酵母
五香粉
盐
火烧的做法
酵母兑温水化开
面粉倒入盆中
用酵母水和成光滑面团
温暖处60分钟，面团中有蜂窝孔即可
分成均匀剂子
电饼铛预热
剂子擀成面饼放入电饼铛两面金黄即可

2楼网友：十鸦
2021-02-25 23:59

火烧的做法主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、
花生油、海米、木耳等潍坊肉火烧调料选用:酱油、香油

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