碎米芽菜是什么

碎米芽菜是什么

问题一：什么是碎米牙菜 碎米芽菜为宜宾特产.它得宜宾之独特水质、气候等天然优良条件,用上等鲜青菜尖,加入三奈、八角等诸多香料,采用独特的传统技术,经过20余道工序加工发酵制作而成.其味香甜、脆嫩,其色红褐油润、油亮,为诸多菜品、小吃之必备配料,亦可直接佐餐,分外提味增色,故深得大家的青睐。问题二：碎米芽菜的营养价值 碎米芽菜中含有很高的碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维素。问题三：宜宾碎米芽菜是什么样的它还有别的名称吗 它的原名就是青菜。经晒干，腌制后，切碎的。问题四：碎米芽菜贵州话是什么 我是贵阳的。我们都喊芽菜问题五：自己制作碎米芽菜步骤 碎米芽菜的做法详细步骤
1. 将鸡脯肉剁细；
2. 辣椒和腌芥菜都切成细粒；
3. 锅内放油烧至七成热时，放肉末炒散，随后放入辣椒和腌芥菜，炒匀后；
4. 用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。
碎米芽菜的做法小贴士
制作要诀：
用猪肉、牛肉代替鸡肉。
健康提示：
本菜开胃，刺激食欲，尤适合早孕反应而食欲不振者。问题六：请问碎米芽菜到底是什么东西啊？菜谱上看不懂啊。 我只吃过鸡米芽菜——制作很简单，很下饭
芽菜是一种淹制的菜，以宜宾的最好，超市有买。
鸡米就是把鸡肉切碎。
然后两样东西一起炒。
我想你说的碎米大同小异，可能肉不一定是用鸡肉而已问题七：宜宾碎米芽菜哪个牌子正宗? 老字号--宜宾碎米牌！ 原味最正宗！问题八：宜宾碎米芽菜好还是长条好 老字号--宜宾碎米牌！ 原味最正宗！问题九：宜宾袋装碎米芽菜炒之前洗不洗？ 千万不可以洗的，芽菜里的汁水最有味，洗了就没味道了！！！请采纳问题十：碎米芽菜和外婆菜是一种菜吗 你有图片，最好发上来吧！这里菜博士多啊！

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