潮汕卤水配方秘方大全
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-13 23:48
- 提问者网友:人生佛魔见
- 2021-04-13 12:12
潮汕卤水配方秘方大全
最佳答案
- 五星知识达人网友:痴妹与他
- 2021-04-13 13:47
什么卤水,怎么做,注意什么这些都很关键,关键的东西最是要楼主注意的。深圳神州小吃,这些注意事项都是要要例出来的,放心才是我们都想要的
全部回答
- 1楼网友:孤老序
- 2021-04-13 14:22
上面讲的是家庭卤水吧,潮汕卤水并非酱油为决定因素。
潮汕卤水配方不是秘密,最主要是在众多配料中比例不同产生的味道就不同,
所以学好很难,而是要经过不断的试验、火候也很重要。
南姜是潮汕特产,是潮汕卤水最大法宝。
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