鸭肠爆双脆
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-08 23:04
- 提问者网友：凉末
- 2021-10-08 10:38
鸭肠爆双脆
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-10-08 11:22
材料卤鸭肠400克，莴笋、冬爭、蒜片、姜片各适量。调料：盐、味精、花椒油各适量。做法①卤鸭肠洗净，切段；莴笋、冬笋分别洗净，切片，入沸水中汆烫，捞出沥干。②油锅烧热，爆香蒜片、姜片，再放人莴笋片、冬笋片煸炒1分钟，调人盐、味精，下入鸭肠段翻炒至熟，最后淋入花椒油即可出锅。
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