矿泉水和果汁哪一个容易结冰?

为回答这个问题,你准备怎样探究?写出探究过程应考虑的因素 实验所需的器材 实验的步骤 应记录的现象等

假设矿泉水容易结冰。
探究过程：拿量杯量相同质量的矿泉水和果汁，把它们同时放入同一温度的冰箱里，过一段时间，等到其中一项结冰，记下先结冰一项的时间。
实验所需器材：量杯，矿泉水，果汁，烧杯，表。
应记录的现象：矿泉水先结冰

实验器材：2只玻璃棒 等量的水和果汁 实验步骤：把2只玻璃棒分别插如果汁和水中，同时放入冰箱内。 实验现象：过20分钟后，会发现，果汁已经结冰了。 实验应该记录的是：哪个先结冰，结冰所用时间。

果汁容易结冰，因为果汁含有数量众多的果胶、纤维素、蛋白质等有机物，它们在低温下可以结合水分子，形成结晶，所以果汁相对容易结冰 水，在相同的条件下，在两个杯子里分别放上水和果汁（水与果汁的量相同）．然后放入冰箱，过５分钟看看两个杯子的表面哪一个冰冻的较厉害．

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息