牛排的全熟半生熟 7分熟英文怎么说

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解决时间 2021-02-18 12:04

提问者网友：疯孩纸
2021-02-17 13:33

牛排的全熟半生熟 7分熟英文怎么说

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-02-17 15:00

三成熟: rare 切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水。

四成熟:medium rare (45-50度) 肉为桃红色。

五成熟:medium (50-65度) 切开牛排见断面中央50%肉为红色，带少量血水。

七成熟:medium well (65-75度) 切开牛排见断面中央只有一条较窄的红线，肉中血水已近干。

全熟:well done (75度或以上) 牛排内部为褐色。

全部回答

1楼网友：走死在岁月里
2021-02-17 19:04

全熟是 well done 七分熟是medium well 五分熟是medium

2楼网友：北方的南先生
2021-02-17 17:51

全熟 Well done 7分 medium to well done，或者口语都直接说medium well 半生熟 medium 3分熟 medium to rare，或者口语直接说medium rare 生 rare

3楼网友：神的生死簿
2021-02-17 16:22

全熟 well done 半生熟 medium 7分熟 medium well

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