【精炼植物油】薯片中的食用植物油会是棕榈油吗?配料中有写精炼植物油的也有氢化...
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解决时间 2021-03-05 05:48
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-03-04 21:18
【精炼植物油】薯片中的食用植物油会是棕榈油吗?配料中有写精炼植物油的也有氢化...
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-03-04 22:18
【答案】 植物油经过氢化是为了讲植物油变成固态的,方便存储和运输,但是氢化会产生反式脂肪酸.
消费者往往认为棕榈油与椰子油相似,也含较高的月桂酸和肉豆蔻酸.这种误解导致许多人认为食用棕榈油是“不健康的”.因此给予棕榈油一个“坏印象”.24度棕榈油饱和脂肪酸含量高,吃了容易得冠心病、高血压什么的.但是别的度数的并非如此,大多还是对身体有好处的,改善胆固醇啦,含有胡萝卜素什么的~
棕榈油在好多地方都有应用,巧克力、饼干、蛋糕很多食品上都有用到的.
消费者往往认为棕榈油与椰子油相似,也含较高的月桂酸和肉豆蔻酸.这种误解导致许多人认为食用棕榈油是“不健康的”.因此给予棕榈油一个“坏印象”.24度棕榈油饱和脂肪酸含量高,吃了容易得冠心病、高血压什么的.但是别的度数的并非如此,大多还是对身体有好处的,改善胆固醇啦,含有胡萝卜素什么的~
棕榈油在好多地方都有应用,巧克力、饼干、蛋糕很多食品上都有用到的.
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- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-03-04 22:47
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