卡拉胶能做山楂糕吗?
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解决时间 2021-03-11 15:17
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-03-10 17:13
卡拉胶能做山楂糕吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-03-10 18:13
家制山楂糕
【原料配方】
山楂1000克白糖800克。
琼脂3克冷水3升
【制作方法】
1.将九成熟的山楂洗净、去核
2.把琼脂放入碗内，用开水浸泡2小时，备用。
3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内，置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化
4.用捣臼将山楂捣成糊状，去籽，加入白糖，搅拌均匀，用小火煮20~30分钟即可离火。
5.将煮好的山楂糊趁热倒入3~4厘米厚的盘中，晾凉后即成山楂糕。
【产品特点】
素有“色如胭脂甜似蜜，解酸消食有兼功”之美誉，并具有降压醒脑、软化血管等功效，特别适宜老人、儿童食用。
【原料配方】
山楂1000克白糖800克。
琼脂3克冷水3升
【制作方法】
1.将九成熟的山楂洗净、去核
2.把琼脂放入碗内，用开水浸泡2小时，备用。
3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内，置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化
4.用捣臼将山楂捣成糊状，去籽，加入白糖，搅拌均匀，用小火煮20~30分钟即可离火。
5.将煮好的山楂糊趁热倒入3~4厘米厚的盘中，晾凉后即成山楂糕。
【产品特点】
素有“色如胭脂甜似蜜，解酸消食有兼功”之美誉，并具有降压醒脑、软化血管等功效，特别适宜老人、儿童食用。
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- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-03-10 19:09
应该不能吧。
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