长康酱油有老抽和生抽？

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-24 05:18

提问者网友：niaiwoma
2021-03-23 10:32

长康酱油有老抽和生抽？

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-03-23 11:27

有，多种选择

全部回答

1楼网友：詩光轨車
2021-03-23 13:25

有，多类品种

2楼网友：拜訪者
2021-03-23 12:04

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。

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