学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题．请你来解决厨房中的以下问题：（1）若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是________，其灭火的原理是________；（2

学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题．请你来解决厨房中的以下问题：
（1）若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是________，其灭火的原理是________；
（2）若要用蔗糖配制蔗糖水，为使蔗糖尽快溶解，说出两种可采取的方法：①________、②________；
（3）家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔，甚至16孔等多个品种，你认为孔道越________（填多、少）燃烧越充分．理由是________．

解：（1）根据灭火的原理：①消除可燃物、②隔绝氧气（或空气）、③降温到着火点以下（只要消除燃烧条件的任意一个即可）．
在此种情况下，最有效的方法是②隔绝氧气（或空气）易操作；避免了可燃物与氧气的接触．
（2）为使蔗糖尽快溶解，而蔗糖溶解受温度、溶质状态、是否搅拌都有关系．
（3）根据物质燃烧的条件：①可燃物、②氧气（或空气）、③温度达到着火点．所以家用煤炉中的蜂窝煤孔越多，煤与氧气接触的面积越大，燃烧越充分．
故

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