邢台市有什么特色小吃？

便宜点的

1.中华路,一中北门往西一点,有一家天山烤鱼,辣的不辣的吃的都很爽,百吃不腻,三五个人聚会绝

对是好地方.

2.桥西钢铁南路上的长虹饭店也很有特色，就是稍微贵了些。有野鸽子，山鸡，蛤牙鱼（黄蛄鱼）

，运气好的话还有野猪肉和狍子建议去尝尝。

3.钢花小区对面有个香格里拉鸽子馆，那里除鸽子外还有麻雀！！消费不高！

4.一中后门有个叫江南小吃的小馆子，全是湖南湖北的小蒸菜，味道相当好！有异乡的感觉。很便

宜，叫两个好朋友去吃是个好选择！

5.桥东塔林有个喝羊汤的地方味道巨好！！！老六洋汤都不如这里的！

6.红星街上的福润德驴肉也是要尝尝的，感觉这里的最好！就是价格偏高！但一分钱一分货嘛！

7.眼科对面的平湖涮鱼也可以，主要是便宜！！

8.西门里西口的温州海鲜馆是个大众吃海鲜的好地方，那里的烧的乌贼不错！价格适中一般我想都

可以接受了。如果想吃大餐只有到唐潮了，大饭店里数这里便宜。特价菜是必选！

9.潮洲锅仔也是要去的，三黄鸡很道地！

10.老东家（科技大厦对面），那里有一道腊八蒜爆肚，相当好吃很有风味，去晚了就没了哦

11.育英街(一中南门)东段路南有一家烙小米煎饼的,很有味道

12.威县城西的饼卷肉和火烧加肉很好吃，路过威县不要错过，卷肉加一碗浓浓的蛋花汤爽极了！

！

13.隆尧的烧鸡是出了名的一定要试试不过要找对卖家哦，吃的你满嘴流油而且不腻一个字〈嫩〉

邢州北路新立方灯饰对面的 常屯土匪鸡 味道真不错，关键吃着很放心，都是鲜肉上桌的，不用担心传说中的口水锅。环境也好，貌似刚装修的，很干净。老板人也很和气，我去的时候刚开业，老板还送了啤酒，菜和主食都免费的，我们四个人就吃了68，人均才17元

邢台的火烧一绝，现价一元，建议去东明门口买，比较脆，呵呵

邢台市真正的特色小吃主要有以下几样： 1、枣仁邢台特产枣仁是酸枣树之实，它分布于长江流域以北的广大地区，但唯独“顺德府枣仁最佳”。邢枣仁是邢台县的土特产，这里有发展枣仁生产良好的自然条件和悠久历史。邢台县建立了北小庄、西黄村、马河、龙泉寺、太子井、谈话、张安北、龙化等乡为酸枣仁的重点生产基地。目前邢枣仁生产基地种植面积达4.4万亩，年产量在70万公斤以上。枣仁有补肝瞻、宁心神、敛汗、健胃、镇静、滋养、安眠多种作用。 2、南宫西瓜西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。堪称瓜中之王，因在汉代时从西域引入，故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。 3、内丘柿干内丘柿干制作工艺包括削皮、选料、晾晒、整形、捂霜等工序。关键工序为晾晒和捂霜，因品种不同，晾晒方法各异：制作柿饼是在房顶或场地铺一层苫垫物，将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上，吊在棚内吊杆上，让其缓慢自然风干。捂霜是将晾晒好并经过整形的半成品放入洁净缸内盖好，捂一个白天，使其发汗，至晚间将其取出散开，让夜间凉风将发出的汗珠吹干，汗珠中的糖分留于柿面，形成一层白霜。为使成品挂霜均匀饱 4、鬼子肉鬼子肉即驴肉，先将洗净的生驴肉放进盛有老汤的缸中，腌制一两个月后，放上佐料（陈皮、肉桂、砂仁、豆蔻、大小茴香、花椒、葱、姜等）。连同老汤一并放入锅内用文火浸煮，开锅后，放入飞硝（硝液经过炮炼后的固体硝，能除污去垢，催熟促烂），浸煮十几个小时后，从锅中随意捞出一块带骨的肉，轻轻一抖，骨、肉分开，即为煮熟，就可以出锅。出锅后再放入老汤里浸泡一两个月后，即可食用。熟鬼子肉呈紫红色，光泽鲜艳，香味浓郁。 5、板栗是原产我国的一种木本作物。北京周口店中国猿人遗址，就发现有板栗的化石。我国最早一部诗歌总集《诗经》就有了“树之榛栗”的记载。《史记》一书还讲了板栗的经济价值，在《货殖列传》中有“燕秦家有千棵栗，富埒王候”的说法。栗树很早就为劳动人民所培育，是一种经济价值很高的干果品种。 太行山区栽种板栗已有悠久的历史。邢台板栗在太行山中又独树一帜。它色泽光亮，味道干甜，果大皮薄。

邢台桥西冶金南路上有一个中式快餐西面来风，里面的扯面非常有特色，扯面很好吃也很劲道。

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