牛肉锅子怎么烧

牛肉锅子怎么烧

原料

牛肉200克，粉条100克。

牛肉作料：蒜泥1大匙，葱花2大匙，酱油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻盐1大匙，香油1大匙，胡椒面少许。

粉条作料：酱油1小匙，香油1小匙，蒜泥1/2小匙，葱花1小匙。

鲜蘑6个，金针蘑1袋，香菇3各，洋葱1/2各，小葱30克，肉汤3杯，酱油1小匙，精盐1小匙。

操作方法

1、牛肉用牛肉作料拌匀。

2、粉条用水泡开，切成适当长的段，略焯后用作料拌和。

3、鲜蘑用手撕成条，金针蘑切去根部，香菇去柄，切成片。

4、洋葱切成丝。

5、小葱切成5厘米长的段。

6、原料摆放锅内，倒入滚烫的肉汤，再加酱油烧开，加盐调好口味。 .....

牛肉锅仔 原料 主料：牛肉200克，粉条100克。 牛肉作料：蒜泥1大匙，葱花2大匙，酱油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻盐1大匙，香油1大匙，胡椒面少许。 粉条作料：酱油1小匙，香油1小匙，蒜泥1/2小匙，葱花1小匙。 辅料：鲜蘑6个，金针蘑1袋，香菇3各，洋葱1/2各，小葱30克，肉汤3杯，酱油1小匙，精盐1小匙。 操作方法 1、牛肉用牛肉作料拌匀。 2、粉条用水泡开，切成适当长的段，略焯后用粉条作料拌和。 3、鲜蘑用手撕成条，金针蘑切去根部，香菇去柄，切成片。 4、洋葱切成丝。 5、小葱切成5厘米长的段。 6、原料摆放锅内，倒入滚烫的肉汤，再加酱油烧开，加盐调好口味。

主料：牛里脊肉300克 辅料：魔芋75克,油豆腐50克,茼蒿75克 调料：大葱20克,酱油10克,白砂糖5克,盐2克 牛肉锅的特色： 酱香浓郁，营养丰富。 教您牛肉锅怎么做，如何做牛肉锅才好吃 1. 嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内，再铺上牛肉片，倒入300克高汤，大火烧开，改小火煮5分钟。 2. 放入葱段及茼蒿同煮，菜熟后加调料调味即可。 牛肉锅的制作要诀： 此菜可配白米饭食用。

随着这几年火锅行业的发展，很多人都开始各种各样的创新，而锅仔就是其中一个。我想大多数的人都是喜欢吃锅仔那种感觉，尝试一些新颖的吃饭方式。想必没有人是不喜欢吃牛肉的，牛肉里富含很多对身体有益的微量元素，那么如何将锅仔与牛肉结合呢？下面就让我们一起来看看吧。 不开刀1次去眼袋-香港21年品牌 【点击进入】 [健丽]不开刀去眼袋自然美观-更精致! 去眼袋21老品牌香港明星御用重塑青春靓眼 查 看 先来看一下原料，牛肉是必不可少的，然后就是西红柿，还有姜，葱，姜汁，糖，料酒，还有盐。 首先第一步是要在准备好的开水中把牛肉焯一下。然后就可以放到高压锅里了，高压锅里别放太多水，然后再放入切好的葱、姜、料酒、盐和姜汁来给我们的牛肉调味。 然后要盖上阀用中火炖上20分钟左右. 在炖牛肉的同时，我们可以利用这段时间来准备这道菜的另一个主料，番茄。在火上做一些油，油热了之后就可以把番茄倒进去翻炒了，炒一会之后加入一些糖调味。 这时高压锅也炖的差不多了，我们要先关火，等锅凉一下再开盖。回过头再来看我们的番茄，已经完全炒软了，把炒好的番茄倒进高压锅中，开盖煮5分钟左右，最后倒入锅仔加热上桌就行了。 牛肉的营养价值 1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。 3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。 4.牛肉还含肉毒碱。 锅仔的制作方法非常的简单，想要吃的朋友完全在家里就可以做着吃，干净又卫生。没事的时候完全叫上朋友一起到家里吃，还可以增进朋友间的友谊呢？你们说对吧。不过小编要在这里提醒大家一句，牛肉吃多了不容易消化，大家还是少吃一点哦。

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