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德国进口MKN万能蒸烤箱跟国产的区别是什么?

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解决时间 2021-01-22 22:51
  • 提问者网友:椧運幽默
  • 2021-01-22 18:51
德国进口MKN万能蒸烤箱跟国产的区别是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:怀裏藏嬌
  • 2021-01-22 19:44
电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。

①箱体多用薄钢板制成,一般为双层,其间为空气夹层或充填绝热材料。②箱门上装有耐高温玻璃,以便观察食物烤制情况。

③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件,有的还在箱侧加装一、二只。

④控温元件主要采用双金属片式。80年代以后,电子式控温元件也已逐步推广。⑤定时装置常用发条式和电动式,前者定时范围在1小时以内,后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘,由微电机驱动,低速旋转,使食物烤制更为均匀。20世纪80年代初出现电脑电烤箱,采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机,可以根据预先输入的烤制程序,自动选取最佳烤制模式,使烤制过程最优化和自动化。

电烤箱类型

电烤箱所用的发热元件大致可分为三类:一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般,但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过,与前者相比,价格要稍微高出一些,一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管,可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒,卫生程度较高,而且加热速度快,所以价格就比较贵了,它适合于经济条件好的消费者。
全部回答
  • 1楼网友:空山清雨
  • 2021-01-22 21:07
进口商用设备和国产的相比确实有很大的差异,我听说过好多客户讲,他们的设备经常都是用了十来年了还一直在用着,还要继续找配件更换进行简单的维修再用哪,说明各方面的性能还是非常不错的。MKN 等国际品牌的设备哪,一来历史悠久,很多品牌都是几十年上百年的悠久历史,久经市场考验的,如果质量不行的话,早就被市场淘汰了。二来哪,这些大品牌用的配件都是非常好的,很多品牌选择品牌的出发点就是让机器经久耐用,而不是像国内的很多工厂在选择配件合作伙伴时是从想方设法降低成本的角度来考虑选择哪个工厂的配件的,结果国产的很多设备用不了多久就经常出问题,也都已经成为常态。整体来说,那些国际品牌的设备无论从性能上来说还是使用寿命上来说一般情况下都远超国内的这些品牌,至少在商用餐饮电器设备这块目前的情况是这样。
  • 2楼网友:上分大魔王
  • 2021-01-22 20:44
你好,你的问题好难回答: 1. 质量上:不是崇洋媚外,德国万能蒸烤箱的质量真的要好于国产的万能蒸烤箱; 2. 价格上:德国进口万能蒸烤箱,包括MKN万能蒸烤箱的价格要高于同规格的国产万能蒸烤箱; 3. 安装方面:mkn万能蒸烤箱和国产万能蒸烤箱均免费安装; 4. 售后服务:MKN万能蒸烤箱免费保修两年,国产万能蒸烤箱一般是一年。 5. 使用案例:MKN万能蒸烤箱北京有体验厨房,可以开发菜品,可以现场体验机器性能;国产烤箱目前不是很清楚,不过可以到使用客户现场进行体验。 以上是我的简要回答,希望对您有所帮助。
  • 3楼网友:鸽屿
  • 2021-01-22 20:22
mkn万能蒸烤箱是德国进口产品。 mkn万能蒸烤箱根据不同盘数,价格不同。不过可以肯定的是进口万能蒸烤箱价格上回高于国产万能蒸烤箱。 希望对您有所帮助。
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