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自制咸呛蟹怎么做

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-10 20:39
  • 提问者网友:山高云阔
  • 2021-11-10 17:02
自制咸呛蟹怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:从此江山别
  • 2021-11-10 17:13
用料
红膏蟹 4只
盐 400g

自制咸呛蟹的做法
1.清水约摸1000克烧开,关火,加入盐,搅拌,完全溶开后加4-5颗花椒,冷却。
2.红膏蟹买来后清洗下,放入冷冻。
3.完全冻透的红膏蟹放入盐水中,一定要没过红膏蟹,上面最好有东西压下,免得浮起来,放入冷藏。
4.因为不是太咸,可以放20小时左右,吃不完的再冷冻,味道不变。
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