求牛肉匹萨和海鲜匹萨做法和原料

求牛肉匹萨和海鲜匹萨做法和原料

制作方法： （1）在烤盘中抹一层油，然后将披萨面皮放入已经抹过油的烤盘中； （2）将烤箱预热210摄氏度，然后将装有披萨面皮的烤盘放入，烘烤约7分钟左右，至颜色呈金黄色后取出； （3）去少量黄油（约20克左右），放在锅中用小火熔化，然后将牛肉片放入锅中翻炒至成熟后取出，放在一旁备用； （4）青、红、黄椒、洋葱切成圈备用； （5）在烤盘上刷一层薄油，放入做法（2）中的饼皮，并涂抹一层黑胡椒酱； （6）接着在做法（5）上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上作法（3）和（4）中的牛肉片、青、红、黄椒和洋葱圈； （7）最后撒上适量的奶酪丝和奶酪粉； 8）烤箱预热200摄氏度，将已经完成的披萨放入烘烤6分钟左右，烤至奶酪iaomian呈金黄色后即可取出。这是家庭牛肉比萨的做法，挺简单，你可以试试！ 海鲜比萨的做法及原料； 冷冻虾仁，蛤蜊肉若干，小洋葱1个，大蒜头1个，橄榄油75毫升，番茄酱，番茄汁各1勺，250 克切成颗粒状的番茄，盐，白胡椒粉，甜辣椒各1勺，糖少许，面粉250克，白蘑菇100克，大葱3根，奶酪220克，干酵母3.5克 制作方法： 1.洋葱，大蒜头切碎放入加热的橄榄油中稍箭，撒入番茄颗粒收汁，加番茄汁，盐，胡椒粉，甜辣椒，糖调味。3分钟后盛出番茄沙司，冷却备用。将干酵母粉放入水中溶解。 2.将面粉，盐以及干酵母混合，加入热水和橄榄油。 3.所有原料拌匀，合成光滑的面团。放入封闭的器皿中静置约30分钟发酵。 4.白蘑菇洗净，切片。取出面团分成两份，分别擀成圆饼形（只直径约19cm），然后静置约15分钟。将锅加热，放入大葱和白蘑菇稍煎，再倒入虾仁，蛤蜊肉，中温煎5-8分钟，加盐和胡椒调味。将乳酪切片。在披萨上刷一层番茄沙司，铺上虾仁，蛤蜊肉和乳酪片。 5.将烤箱先预热至摄氏200度，然后放入披萨烤约20分钟即可。希望采纳

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