糯米月亮形豆沙打糕的做法

糯米月亮形豆沙打糕的做法

食材：
糯米粉 200g
红豆沙 适量
牛奶 115g
白糖 15g
黄豆粉 50g

豆沙打糕的做法：

1. 所有原材料准备好。

2. 把糯米粉慢慢加入牛奶、并搓成细颗粒状。

3. 蒸锅放水把屉布弄湿放在屉上、把搓好的糯米粉倒在上面铺平开中火蒸20分钟。

4. 把黄豆粉和糖一起放锅中炒至稍微变色有香味飘出即可、放凉备用。（买来就是熟的豆粉此步可省略）

5. 把蒸好的糯米粉放入面包机中、按和面键搅打20分钟。没有面包机可手动代替。

6. 取出面团、拉扯出薄膜即可、在案板上铺一层炒好的豆沙、把面团放上去。擀平、成大片厚度大概0.5厘米。

7. 把糯米面片和豆沙一层一层的放入月亮型的磨具中，然后取出来就可以吃了

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