我炸蘑菇。为什么会粘在一块
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-02 01:09
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-03-01 18:13
在锅里是一个个的。很好。但一出锅就粘一块了。 为什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-03-01 19:04
焯一遍水，控干 加盐 味精 放上一个鸡蛋清 拌匀 加淀粉 裹匀 油温高一点 我就喜欢这样吃 味道绝了 纯手打 望采纳
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-03-01 20:09
裹淀粉糊了么 那可能是油温低 还可能是下的太快了
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：大漠
- 2021-03-01 19:55
你要一个一个放要有间隔的一个个放在锅里，还要过上鸡蛋液亲，沾一下蛋液再放到锅里哦
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