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吃百合花对身体有什么好处? 10分

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解决时间 2021-03-21 02:41
  • 提问者网友:树红树绿
  • 2021-03-20 09:37
吃百合花对身体有什么好处? 10分
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-03-20 10:22
百合,又名蒜脑薯,是一种多年生草本植物,属百合科。百合营养价值极高,其鳞茎富含蛋白质、糖类、淀粉和矿物质,长期食用,可强身壮骨。
百合是我国的特种蔬菜,自古以来就是人们治病的良药。据研究,百合中的百合甙A、甙B等植物碱,像人参含有人参皂忒一样,故有中条参之称,能抑制癌细胞的增生。临床用于白血病、乳腺癌、宫颈癌、鼻咽癌及急性痛风等均有明显疗效。据中药经典记载有:去邪气腹胀心痛,利大小便、补中益气之效。其花梗、鳞茎均可入药,性甘,味淡,微寒,入心肺经。花和梗可做止血药,鳞茎有滋补强身、润肺止咳、利脾健胃、宁心安神、清热利尿、镇静助眠、止血解表等功能。可预防和治疗肺结核、高血压、慢性气管炎、咳嗽、神经官能症、体虚失眠、神经衰弱、心慌心悸、虚烦不安等病,是多种滋补药的主药。同时它还是-种吉祥的花卉。
百合药膳
百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下:
慢性支气管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1个,白糖15克,混合蒸2小时,饭后服。
慢性胃炎:百合30克,乌药,木香各10克,每日2次煎服,用于胃阴损伤者。
心动过速:百合莲子各30克,大枣15克,烧甜羹食用。
淋巴结核:鲜百合适量,捣烂后敷患处。
咽喉炎:百合9克,绿豆15克,同煮加糖食用。
更年期综合症:百合30克,红枣15个,烧汤食用;百合60克,鸡蛋2个(去除蛋白),百合煮烂后,倒入蛋黄拌匀,再煮沸加糖饮服,每日分2次服。
小儿支气管哮喘:百合500克,枸杞120克,共研细末,炼蜜丸,每日6丸,用于发病间隙期。
神经衰弱:干百合15克,酸枣20克,同煎,取汁每日服2次。
百合性偏凉,凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜选用。
参考答案: 中医认为,百合具有益肺养阴的功效,比较适合有咳嗽、痰液浓稠、手脚心发热、舌红苔薄白等气阴两虚症状的人食用。对于女性来说,百合是一味养颜美容的佳品。
参考答案: 百合是民间常用的保健食品和中药。中医学认为,百合味甘微苦,性平,入心、肺,有润肺止咳、清心安神之功。科学分析表明,百合主要含秋水仙碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等物质,有良好的营养滋补之功,对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合所含的活性成分对各种肿瘤也有较好辅助治疗和预防作用。
用鲜百合或百合粉30克,同粳米100克煮粥,适量调入蜂蜜或糖,常服,有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神、增强体质。直接用百合做羹或煮粥,也可加入其他食物和中药,如加入银耳,有润肺之功;加入绿豆,可加强清心解毒之效;加入薏仁米,可提高抗癌之功。用百合、生地各15克煎汤,或百合5克、知母10克煎汤服,对心情烦躁、夜寐不宁、精神恍惚、食欲不振等具有良效。用鲜百合与白糖,共捣敷患处,对皮肤破溃出血、渗水,有一定疗效。每天用百合粉15克加白糖冲调服用,可作为配合各种癌症治疗的辅助措施。
参考答案: 百合是著名的保健食品和常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞”,状如白莲花,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日,有互赠百合的习俗,或将百合做成糕点之类食品,款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水,以润肺补气。
百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养......余下全文>>
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