哈尔滨的特产是什么

哈尔滨的特产是什么

问题一：哈尔滨有哪些特产？ 红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外，还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑等山产品，还有人参、鹿茸、、哈十蚂油、熊胆酒等四大山珍。 有关冰雪的绘画、工艺品（木雕、烙画），有俄罗斯情调的工艺品等，这些都是别的城市没有的。 大马哈鱼 大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。 红肠 红肠，是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品，已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠，表面呈枣红色，有光泽皱纹，肠体干爽，富有弹性，肠馅结构细密，切面光润，熏烟芳香，营养丰富，防腐易存。被评为国家优质产品。 “大列巴” 大列巴，又叫大面包。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。 风干香肠 北方的肉肠不乏几十种，而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品，已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，是佐酒之佳品，盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。问题二：哈尔滨有什么特产？ 红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外，还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑等山产品，还有人参、鹿茸、、哈十蚂油、熊胆酒等四大山珍。 有关冰雪的绘画、工艺品（木雕、烙画），有俄罗斯情调的工艺品等，这些都是别的城市没有的。 大马哈鱼 大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。 红肠 红肠，是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品，已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠，表面呈枣红色，有光泽皱纹，肠体干爽，富有弹性，肠馅结构细密，切面光润，熏烟芳香，营养丰富，防腐易存。被评为国家优质产品。 “大列巴” 大列巴，又叫大面包。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。 风干香肠 北方的肉肠不乏几十种，而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品，已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，是佐酒之佳品，盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。问题三：哈尔滨有什么土特产值得买 来哈尔滨可以试着带红肠、格瓦斯还有大列巴，再就是带一些东北特产的木耳、猴头菇之类的。除此之外黑龙江特有的大马哈鱼，大马哈鱼、鱼子酱也是不错的选择但是价位略高！除此之外还可以考虑一些具有东北地方特色的如方正剪纸、桦树皮版画、赫哲族的鱼皮艺术品等等！这些绝对不是你在各地的！但是价格略高！你可以去南岗区的秋林公司、奋斗副食品商店、道里区的索菲亚教堂附近的道里菜市场选择食品。群力的关东古巷选购具有哈尔滨特色的手工艺品，多为绝对的手工制作！可能有您所需要的～哈尔滨的特色食品已经有很多回复了～您也可以参考一下哦！问题四：哈尔滨有什么特产 亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。
双城西瓜是黑龙江哈尔滨双城的特产。
杨树小米是黑龙江哈尔滨阿城的特产。
珠河扒肘子是方正县人祖辈留传下来的一道菜，用28种山地产药兼用植物调料烹制而成，肥而不腻，瘦而不丝，色香味于一体，使人一饱口福。
食用红焖林蛙可使人身强力壮，益寿延年。
松南小笨鸡通过农家常规饲养，以“留达鸡”为品牌，采用农村大锅炖的方法烹饪，味鲜可口，食后回味无穷。
老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
说到扒肉，就不能不说张飞扒肉，老哈尔滨人都知道，这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。　　哈尔滨熏鸡
哈尔滨干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。
土豆烧牛肉：19世纪由俄罗斯传入哈尔滨的美味佳肴。
酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。
俄式大菜的最大特点是酸甜辣咸口味俱全，哈尔滨烹制俄式大菜已有数十年的历史。
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。
风干香肠，哈尔滨的土特产，已有70历史。
得莫利炖活鱼是哈尔滨特色菜。哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。问题五：哈尔滨有什么特产小零食 哈尔滨不仅景色美丽，哈尔滨特产资源也很丰富。哈尔滨的秋林大列巴（面包），老鼎丰月饼，哈尔滨啤酒，山野菜等特产已经驰名中外。哈尔滨红肠是哈尔滨特产的主要代表，蛋白质含量高，营养丰富，已经有近百年的历史。
首先要说的当然是特色饮料格瓦斯了，因为我这个人每到一个地方最感兴趣的就是人家特有的饮料，格瓦斯利用面包屑或玉米发酵而成，味道不错，一般大超市有售。
秋林大列巴，是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包，我个人觉得它出名应该是因为足够大吧。
哈尔滨红肠，这应该是大家度知道的吧，自我心里提到哈尔滨就相当于提到哈尔滨红肠了，哈哈，就不多说了哦。
老鼎丰的各色糕点应该也是相当有名的吧，尤其是月饼。
哈尔滨啤酒，应该说每个地方都会有自己的啤酒，但是哈尔滨的啤酒让人觉得格外的有特色啊，印象深刻。
山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。 多数不仅可以生吃，而且是食品加工的重要材料。
正阳楼的肉灌食品。个人觉得应该是哈尔滨红肠的衍生啦，很解馋的东西，大家有时间可以去尝试一下哦。
正阳楼的肉灌食品。个人觉得应该是哈尔滨红肠的衍生啦，很解馋的东西，大家有时间可以去尝试一下哦。
其他的还有诸如哈尔滨的卷烟啦，哈尔滨龙江龙白酒啦，哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶啦，还有特色的俄罗斯商品等等。问题六：哈尔滨的特产是什么？ 特色饮料格瓦斯
哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒
哈尔滨龙江龙白酒
哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟
哈尔滨啤酒
秋林公司的大列巴、苏克力（烤面包片）、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、各色糕点
老鼎丰的各色糕点
大众肉联的各种肉灌食品
华梅的沙一克和面包（道里中央大街华梅西餐厅一侧有售）
马迭尔的冰棍和面包
正阳楼的肉灌食品
一手食品的副食品如：洛杉鸡、弗吉尼鸭
对青食品的 对青烤鹅系列食品
俄罗斯的特色商品：打火机、望远镜、套娃、皮具问题七：哈尔滨有什么特产 红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外，还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑等山产品，还有人参、鹿茸、、哈十蚂油、熊胆酒等四大山珍。 有关冰雪的绘画、工艺品（木雕、烙画），有俄罗斯情调的工艺品等，这些都是别的城市没有的。 大马哈鱼 大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。 红肠 红肠，是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品，已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠，表面呈枣红色，有光泽皱纹，肠体干爽，富有弹性，肠馅结构细密，切面光润，熏烟芳香，营养丰富，防腐易存。被评为国家优质产品。 “大列巴” 大列巴，又叫大面包。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。 风干香肠 北方的肉肠不乏几十种，而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品，已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，是佐酒之佳品，盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。问题八：哈尔滨有什么好玩的地方？有哪些特产？ （以下景点集中在江南，市区范围内，你们乘公交车就可以了）
果戈里大街（免费）——龙塔（外观免费，门票120元）——圣 索菲亚教堂（外观免费）——中央大街（免费）——斯大林公园及防洪纪念塔（免费）——晚间游乐园夜场
（主要集中在江北）
太阳岛（门票30元）——极地馆（门票100元）——东北虎林园（门票50元）——晚间可也住在太阳岛内的民俗宾馆
市游两天就足够了，如果是冬天，好玩的地方会多些。
3，关于吃
这个是算是我比较在行的项目
东北的炖菜跟肉才比较在
记得最近听过一种说法是难甜北咸东辣西酸
这里的东西还是比较咸的
网上有个哈尔滨美食地图的帖子，街面上也有手绘的哈尔滨美食地图在卖
不过还是想写点个人心得
烧烤：哈尔滨的烧烤店很多，街边小摊也多。
比较出名的大全排骨串，不过这个我一直不爱吃，排骨串比较嫩，麻辣的。以前是家小店，后来做到高层的下面四层，而且通宵营业，经常满员，原因我不太理解，因为我总在那吃不饱
二炜烧烤，建国北二，我没吃过，只听说心管夹肉好吃
士翔 很多分店，不过不好吃
正阳和烧烤，只有吊炉鸡脖子还不错，服务员素质极差
鸡脖子，这是我最近吃的主题 出名的店有殿波鸡脖王，还有最最出名的工大附近的蜜汁鸡脖子，很多女生都是20串20串的吃，其实我也能吃的了
烤肉
出名的有 鼎泰 一品轩
酱骨
这个还算有特色吧
吴记 正阳楼 薛府一品酱骨 这些都算有名
不过我最爱吃的是明泉特特的，从工大附近的一家小店，做到有几家分店，一家中型酒店。实在不易。他家口味偏甜，不过骨头很嫩，可以不用咬的，筷子可以解决问题。
包子铺
不明白这里包子铺为什么那么多，可能山东移民比较多，所以包子铺多？
道外是哈尔滨小吃最集中的地方
北一的红江包子铺的排骨包子不错，肉很多，酱的口感很厚。1.5一个。
北一北二中间那条街叫张包铺胡同，以包子铺命名的小街，据说是道外小吃的发源地。不过他家的包子就偏油了，熏肚不错，以排骨包子出名，可是排骨包子却不够好吃
北七长春街附近有家魏家包子，主打是豆腐包子，豆腐肉的，很嫩，味道不错
不过要赶早，上次我9点去的，就剩最后一个了。每天只卖两锅
富锦街附近有家风味包子王，包子不难吃，不过也没多特色。锅包肉还不错
与中央大街垂直北安街上有家东东包，包子24一屉，不难吃。无功无过。
二十道街有家老仁义，哈尔滨老的回民馆子，蒸饺很出名，不过我也不是很爱吃。
锅包肉
这个是必须要说的，因为非常具有哈尔滨特色，是哈尔滨起源的一道菜。
据说是以前道台府的厨师的创新菜式。他的传人开了家饭店叫老厨家，地址在文政街，哈尔滨的各大餐馆几乎都会做这个菜，水平比较稳定的，老昌锅烙，千里马，之前说过的风味包子王也不错。老厨家我没吃过，不知道。据说老仁义的清真锅包肉也不错。我见很多年纪大的人在吃，很口水ing，不过那天因为先吃过4家馆子，所以吃不下了
地三鲜，这个是东北菜，很大众，没锅包肉推荐西餐
哈尔滨的西餐大多是俄式西餐
比较出名的 波特曼 华梅 欧罗巴
我去过些小店
老俄楼 在西大直街上，价位比较便宜，东西比较普通，菜码比较大
塔道斯 中央大街 是家很老的馆子，装修都非常欧式，装饰风格是我非常喜欢的。东西也不错。不算贵，在我喜欢混迹的美食论坛里口碑不错
我还知道的，喀秋莎，在那我还......余下全文>>问题九：哈尔滨的特产是什么 什么最好吃 秋林公司的大列巴、苏克力（烤面包片）、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、各色糕点
大众肉联的各种肉灌食品
百年老店正阳楼的肉灌食品
特色饮料格瓦斯（利用面包屑或玉米发酵而成。属于俄式饮料）大超市有售
哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒
哈尔滨龙江龙白酒
哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟
哈尔滨啤酒
老鼎丰的各色糕点
华梅的沙一克和面包（道里中央大街华梅西餐厅一侧有售）
马迭尔的冰棍和面包问题十：哈尔滨有什么特产 东北有三宝，貂皮人参乌拉草

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息