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菜刀为什么刀刃有弧度

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-28 23:04
  • 提问者网友:杀生予夺
  • 2021-02-28 19:58
菜刀为什么刀刃有弧度
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野慌
  • 2021-02-28 21:14
1 这有利于菜刀的使用,因为切菜进不会有整个刀那么多菜。
2 这个是为更方便与粘板之间的配合,粘板用的时间长了,都会有些凹陷。
3 也是为了使用都的安全,如果全部是平,那么刀刃的危险范围就大了很多。
全部回答
  • 1楼网友:雾月
  • 2021-02-28 22:24
没有弧度在菜板上就不能更好的切菜了。菜板用一段时间就会出现凹陷,越来越深。如果平面菜刀,你想想如何切啊
  • 2楼网友:千杯敬自由
  • 2021-02-28 22:02
这主要是人手的动作不同于机器,弧形的便于施力,要是直线的, 你稍微没有端平, 不是刀尖扎到菜板上, 就是刀尾扎上,弧形的就把刀尖和刀尾藏了起来
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