奶油咖喱蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-02-09 15:04

提问者网友：咪咪
2021-02-08 18:29

最佳答案

五星知识达人网友：长青诗
2021-02-08 19:42

奶油咖喱蘑菇意面的做法
烧开水，水中放入适量盐，煮熟意面。直至意面无硬芯，嚼起来软有弹性。煮意面的同时，将口蘑洗净，切成片状。
意面出锅沥出水后放在一处。炒锅里放入适量橄榄油，烧热后，加入黑胡椒碎（由于家里没有蒜、洋葱，只能用胡椒碎提香）和蘑菇片，翻炒至蘑菇半软。然后放入意面，炒一炒。
意面翻炒四五次后，加入淡奶油和咖喱粉及盐，翻炒均匀。此时意面吸收淡奶油后会变得很黏，因此加入少量水，翻炒收汁。
收汁出锅，倒入盘子，表面撒上黑胡椒碎。完成！ps如果家里有培根或是火腿肠，可以在炒蘑菇的时候加上培根片或火腿片（切成和蘑菇大小）奶油咖喱蘑菇意面的做法步骤4

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1楼网友：未来江山和你
2021-02-08 20:34

用料
意大利面 50根左右
淡奶油 15g左右
咖喱粉适量（如果喜欢重咖喱口味可多放）
盐适量
口蘑 3个
橄榄油适量
水适量
黑胡椒碎适量
奶油咖喱蘑菇意面的做法
烧开水，水中放入适量盐，煮熟意面。直至意面无硬芯，嚼起来软有弹性。煮意面的同时，将口蘑洗净，切成片状。
意面出锅沥出水后放在一处。炒锅里放入适量橄榄油，烧热后，加入黑胡椒碎（由于家里没有蒜、洋葱，只能用胡椒碎提香）和蘑菇片，翻炒至蘑菇半软。然后放入意面，炒一炒。
意面翻炒四五次后，加入淡奶油和咖喱粉及盐，翻炒均匀。此时意面吸收淡奶油后会变得很黏，因此加入少量水，翻炒收汁。
收汁出锅，倒入盘子，表面撒上黑胡椒碎。完成！ps如果家里有培根或是火腿肠，可以在炒蘑菇的时候加上培根片或火腿片（切成和蘑菇大小）

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