肥胖为什么会引发高胆固醇？

肥胖为什么会引发高胆固醇？

胆固醇是一种包含在血液中的脂肪类物质，分为从食物中吸收的外因性胆固醇和主要由肝脏合成的内因性胆固醇。肥胖者这两种胆固醇含量都过高，就是所渭的高胆固醇血症。外因性胆固醇的问题显然在于食物内容和数量上。肥胖儿童非常喜欢肉、黄油和蛋黄酱等富含动物性脂肪的食物，因此胆固醇的吸收自然就多。此外，肥胖会使体内多余的脂肪组织刺激肝脏，使肝脏合成胆固醇更为活跃。吃得多，体内用于合成胆固醇的材料自然增多，其结果必然导致内因性胆固醇增加。运动治疗最有效胆固醇是激素合成的原料，有助于脂肪的消化，同时也是细胞的组成成分，对人体有重要作用。因此，无条件地降低胆固醇含量并不好，重要的是要提高对人体有益的胆固醇的含量，同时降低对人体有害的胆固醇的含量。增加对人体有益的胆固醇最有效的方法就是运动。缺乏运动反而会使对人体有害的胆固醇增加。提起有害胆固醇人们就会想到是动物性脂肪摄人过量的问题，但适量运动却能使有益胆固醇增加。

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