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不饱和脂肪酸在空气中能不能被氧化成饱和脂

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-26 14:43
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-02-26 01:36
不饱和脂肪酸在空气中能不能被氧化成饱和脂
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-02-26 01:41
不饱和脂肪酸在空气中能不能被氧化成饱和脂
不饱和脂肪酸与氢气在有催化剂的情况下发生加成反应就是了,
也就是它的氧化反应
全部回答
  • 1楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-02-26 03:21
不饱和脂肪酸应为含有顺式双键会影响氧化的进一步进行, 它氧化形成的中间产物δ3-烯脂酰辅酶a时须经线粒体中特异的δ3-顺-δ2-反烯脂酰辅酶a异构酶的催化才可以继续进行
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