甜甜圈 是什么

甜甜圈 是什么

将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次 再涂上奶油，巧克力等 就差不多了
现在貌似多拿滋甜甜圈最受欢迎

甜甜圈的由来：1940年代，美国有一位葛雷船长，他小时候非常爱吃妈妈亲手制作的炸面包，但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，於是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，於是中空的炸面包——甜甜圈，便就此诞生。由于甜甜圈是以高温热油来油炸，因此甜甜圈好吃的秘诀便在於如何在短时间内让甜甜圈完全炸熟，而由母亲充满机智的处理方式，更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心

一块圆圆的面包上有一个洞，洞的边上粘上糖！这就是甜甜圈！我觉得甜甜圈挺好吃的！它的做法：1、奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀，而后再加入一个鸡蛋与牛奶 　 混合均匀 2、低筋面粉与发酵粉及可可粉全部混合在一起并以筛子均匀筛过后加入材料 3、中搅拌均匀。 4、混合好的面团以保鲜膜包紧置于冰箱冷藏库中，让面团醒约20分钟。 5、将发好的面团分成12等分，并做成圆圈状，然后用中温色 拉油将圈两面炸熟。将筷子插入面团中，若未沾上面糊，即表示里面已经炸熟了。

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