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台湾油饭的食材

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-03 18:01
  • 提问者网友:贪了杯
  • 2021-03-02 22:41
台湾油饭的食材
最佳答案
  • 五星知识达人网友:長槍戰八方
  • 2021-03-02 23:57
圆糯米或长糯米3杯(如果两种混合用更好,因长糯米较干硬、圆糯米又较湿软)
干鱿鱼1尾(前一晚先用盐水泡开) 瘦猪肉丝半磅
香菇6朵(泡软,切丝,香菇水留用) 虾米(中型)2大匙(泡软,把泡的水丢弃)
姜末2小匙 红葱酥半杯 盐1小匙 酱油6大匙 酒半大匙 麻油2大匙 鸡精粉或味精酌量

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