为什么冷水比热水快结冰？

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解决时间 2021-05-04 06:21

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-05-03 08:29

为什么冷水比热水快结冰？

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-05-03 10:03

冷水结冰较快，因为它比热水更接近于冰点

但热水比冷水更快结冰只是在特定条件下的结论，并不具有普遍意义。其条件是：在封闭的无对流的干冷空间内，如冰箱中。
这是因为在封闭的无对流的干冷空间内，干空气对热的传导能力差，冷水对其上方的空气加热升温作用小，不能形成对流，传热主要是热幅射。而热源不就不同，它对上方的空气加热升温作用大，能形成对流；其蒸发作用强，对上方空气有加湿作用，增加了空气对热的传导能力，所总的效果是其对外散热能力大大增强，散热速度快，所以比冷水更快结冰。

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1楼网友：我住北渡口
2021-05-03 14:22

水的结冰点是0摄氏度，热水温度高离结冰点距离大冷水离结冰点近所以冷水先结冰

2楼网友：青尢
2021-05-03 13:43

同雨滴的形成需要“凝结核”一样，水要结成冰，需要水中有许许多多的“结晶中心”。生物实验发现，水中的微生物往往是结晶中心。某些微生物在热水（水温在100℃以下一点）中繁殖比冷水中快，这样一来，热水中的“结晶中心”就要比冷水中的“结晶中心”多得多，加速了热水结冰的协同作用：围绕“结晶中心”生长出子晶，子晶是外延结晶的晶核。对流又使各种取向的分子流过子晶，依靠晶体表面的分子力，抓住合适取向的水分子，外延生长出分子作有序排列的许多晶粒，悬浮在水中。结晶释放的能量则通过对流放出，而各相邻的冰粒又连结成冰，直到水全部冻结为止。

3楼网友：枭雄戏美人
2021-05-03 12:25

水达到零度就会结冰，冷水更接近零度。

4楼网友：纵马山川剑自提
2021-05-03 11:40

因为冷水温度低！与冰的温度更接近。

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