盐肉怎么炒才吃

盐肉怎么炒才吃

盐炒肉的做法
1.洗干净猪肉，用刀两面都拍几下。

2.把猪肉切好，肥瘦分开，因为有一些人不喜欢吃肥的。

3.把肥肉放锅里面。翻炒一下。

4.想这样子，猪油出来了，就可以下猪肉了。

5.下猪肉，翻炒一下，加盐。

6.猪肉微黄了再翻炒一两分钟，下生抽，光火，起锅，就可以了。

做的时候可以用带皮的五花肉，切成一段一段的，洗净沥干，把锅子烧热，直接把肉块放到锅子里面，不用放油，然后放一勺盐，一般一个大碗的肉放一勺盐，再放一点椒盐粉，一起翻炒，直至生肉的颜色变色，然后乘起，放在碗里，放生姜丝+料酒，隔水蒸45分钟，因为我比较喜欢吃烂一点的肉，所以蒸的时间比较长，假如要吃硬质一点的，蒸半个小时就够了。。。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息