西方饮食文化对中国饮食市场中的应运

答案要明确西方餐饮文化的特点，要说明中国餐饮市场的现状，还要对中国餐饮市场中存在的问题加以阐述。最后要吧中国餐饮的问题解决的方法和出路进行回答。答案中要包括西方餐饮文化对未来中国餐饮市场振兴中的作用，还要包扩西方餐饮经营中的经验在中国餐饮市场中的应运。

西方的餐饮文化比较极端化

一类是休闲类型,以随意和可口为主不考虑情调"快餐"

一类是商务类型,必要的情调格局就餐顺序要求等

中国的饮食文化则是带有明显的区域化色彩,

中国的饮食市场严重的受到了国外的快餐文化冲击,同时,一些高端的场合又严重的受到国外西餐的影响

真正自己国家的特色反倒是不明显了

要振兴中国的饮食文化必须要由崇尚宣导自己的文化开始,而且是常常久久

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