烧烤一斤肉放多少盐

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-16 16:41

提问者网友：無理詩人
2021-01-16 04:01

烧烤一斤肉放多少盐

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-01-16 04:56

根据个人口味添加，没有固定放多少。
　　方法：
　　1、五花肉洗净，生姜一块去皮洗净。
　　2、肉切稍厚的片状，生姜切片，两种食材放入一大碗里，加入以上腌肉料（食用盐一茶勺、小苏打1/3茶勺、太太乐鸡精一茶勺、李锦记蚝油一大勺、生抽一大勺、植物油一大勺，李锦记卤水一大勺、胡椒粉一茶勺）抓匀，腌制半个钟入味。
　　3、平底锅烧热，倒少量油，挑出肉片内的生姜，一块块下入肉片铺平用中火煎制。

　　4、一面略黄后，一块块翻面，再从锅边倒入少量油再煎制2分钟。

　　5、加入花椒粉，辣椒粉，用筷子翻匀后，加入孜然粉再次用筷子翻匀，再煎制1-2分钟，让味道进到肉片内。

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1楼网友：琴狂剑也妄
2021-01-16 06:42

1000克就够了

2楼网友：山河有幸埋战骨
2021-01-16 05:40

腌制一斤羊肉，一般放10--20克的盐，涂抹均匀即可进行腌制。

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