鸡蛋厚蛋糕怎么做

鸡蛋厚蛋糕怎么做

用料
鸡蛋 4个
任意绿叶蔬菜 3～5片
玉米粒 半个玉米
胡萝卜 半个切粒
土豆 半个切丁
火腿肠 半根切片
香菇 3个切片
喜马拉雅盐 少许
鸡蛋厚蛋糕的做法
没有来得及一步一步拍照
1、把所有食材分别用碗准备好
2、玉米粒、胡萝卜粒、土豆丁提前用滚水煮一下
3、四个鸡蛋打散 ➕少许酱油 ➕少许喜马拉雅盐 搅匀后分两碗
4、其中一碗蛋液里面➕入玉米粒 、胡萝卜粒搅匀
5、锅中➕多一点油 烧热
6、把步骤4的食材全部倒入锅中 （全程小火）
7、然后倒入土豆丁
8、再在土豆丁上铺上蔬菜叶
9、把另外一碗鸡蛋液倒一半在蔬菜叶上
10、把火腿肠片分布在步骤9上，然后把香菇铺上去
11、最后撒点喜马拉雅盐，最后把剩下的蛋液倒上去
12、盖上锅盖 小火加热10min左右 即可！

因为有朋友来吃饭 没来得及拍美美的

这是之前第一次做的 里面食材只有鸡蛋、蔬菜以及小河虾

不用鸡蛋更好，因为虽然用鸡蛋会有营养，但是会造成蛋糕变硬，口感不那么好 你可以多用点黄油 这样的蛋糕会更嫩更滑

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