砂锅米线有那几种快急啊

砂锅米线有那几种快急啊

砂锅过桥米线、砂锅小锅米线。(赠人玫瑰，手留余香。如果您对我的答案满意，请选择“好评”谢谢你的采纳！）

做法一食材准备云南米线适量。 猪肉（也可用鸡肉）。 蘑菇、 香菇、 平菇、 木耳、笋片各适量。 豌豆尖（可用其它菜叶代替）。 鸡汤（其他高汤均可）。老 姜一块。 盐适量。制作步骤1、将米线（半干的米线）放沸水中后关火泡约二十分钟（不能煮）。2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞出用清水漂上。3、猪肉切极薄的片（能吃肥肉的人可以用五花肉）；豌豆尖择洗净；木耳撕小片；平菇撕小块；蘑菇、香菇、老姜均切片。4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、 香菇、平菇、笋片、木耳、盐，烧沸后熬煮十到二十分钟，将锅离火，汤待用。5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里，上火烧沸，下适量米线烧沸后铺上 猪肉片，烫到断生后马上关火，再下豌豆尖，翻匀。6、带锅上桌即可食用。做法二食材准备干米线适量 青菜、豆腐皮、绿豆芽适量 高汤适量 鹌鹑蛋二个 蟹棒二根 包心巻适量、盐、鸡精适量制作步骤1.把青菜，豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。2. 蟹棒二根 包心巻切好备用。3.把米线发好备用。4.砂锅内放入盐 高汤 放在火上， 加入青菜、豆芽、豆腐皮各适量 鹌鹑蛋二个蟹棒二根 包心巻适量 米线六两 烧开锅后加入鸡精上桌。如果满意请给好评，谢谢

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