怎样分辨红提是国产还是进口的???

怎样分辨红提是国产还是进口的???

不少国产水果只要披上“洋”标签，身价就会增一倍甚至数倍。而普通消费者是很难辨明水果究竟产自何地的。业内专家表示，这种假洋水果在业内屡见不鲜，甚至在某种程度上成了一种“潜规则”。

　　虽有报关资料

　　产地仍难确认

　　零售业的有关人士表示，本地水果变身进口后，价格至少涨3倍，而超市方面虽然也会对这些商品进行检查，但是却很难彻底杜绝类似问题。

　　该人士介绍说，在进货时，超市方面一般会核对商家提供的报关资料。但是由于条件所限，商家对于水果的产地问题，往往更多是凭感官。“例如美国橙子的个头、甜度与国产的都不同，商家就凭这些来进行进一步的判断。”该业内人士表示。

　　不过该业内人士也坦言，虽然商家已经进行了核查，但并不能完全杜绝假冒情况，甚至连他自己都曾经遇到过。一来，毕竟对方按要求提供了资料，至于是否真的是，商家是很难知道的。二来，也不乏一些商家店大欺客。“1999年我去一家外资超市买东西，当时他们的水果摊位上，大的标签上写着进口水果，但是每个水果上并没有按照国家的规定贴上进口水果的标签，当时我问该超市的负责人，对方竟然回答说，这批还没来得及贴。”

　　随后，记者又来到了华联超市广安门店。在这里，记者看到每种水果货架的上方都标明有水果的名称和产地，有的进口水果上面有英文标签，上面标明着产地和水果的英文名称。但是有的水果上只贴着英文标签，上面没有产地等信息。当记者随便拿了一个未标明产地的进口水果询问销售人员时，销售人员告诉记者水果肯定是进口的，并没有向记者出示一些进口水果的证明。

　　偷梁换柱玩概念

　　假冒水果价翻番

　　一位不愿透露姓名的业内人士表示，目前缺乏严格的市场准入流通制度，所以水果进入批发市场就没有明确的产地证明，而超市采购货品更追溯不到产地和货源。“有产地证明的水果可以说微乎其微。”

　　该业内人士讲，有了空子，不法经营者首先就瞄准进口水果，这也成了水果行业中的一个潜规则。国产水果冒充进口水果也有几种不同的方式，其中很大一部分可以称为“偷梁换柱”。国产水果被冠以“进口”的名号就身价倍增，其实品质上并没有太大的差异。还有一些果商善于“玩概念”，例如哈密瓜原产地在新疆，而现在海南、河北等地都引进了新疆哈密瓜种，经销商在卖的时候采用“模糊概念”的手法，说自己的瓜品名就叫“新疆哈密瓜”，绝口不提产地的事儿，然而在市场上，新疆本地原产的哈密瓜价格要贵上一倍还多。

　　市场上最容易假冒的就是国外水果中国化的那些水果品种，国产红提冒充进口红提就可以作为一个最恰当的例子，国产红提可以说是进口红提的一个本土化，进口红提每斤批发价在10元左右，而国产的也就是三五块钱，不过从外观很难分辨出来。经销商就是利用这个手法误导消费者，从中牟取暴利。

有个很简单的区别方法，无需品尝即可掌握，葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。从外形山看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。而且，红提的口感脆甜，存放的时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。

辨别“假洋鬼子”
　　●美国、智利红提VS国产葡萄：红提呈深红色，而葡萄则呈褐红。进口红提一般果形一致，大小均匀，无散粒，而且红提皮比较薄，皮和肉很难分开。而国产葡萄用手一捏，皮和肉易分离。
　　●美国蛇果VS新红星苹果：蛇果呈红色，口味同新红星苹果相似。区别新红星的地方在于，蛇果呈长形。
　　●新西兰奇异果VS国产弥猴桃：进口奇异果表皮毛硬均匀，大小均匀，表皮黄中泛青，国产弥猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
　　●日本水晶梨VS国产水晶鸭梨：二者虽仅一字之差，但外形、口感迥异。相比之下，水晶梨个头较大，拿在手里有一种下坠的感觉，深黄色，外形不像梨倒像苹果的圆形，吃起来特别脆。

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