腌肉是我们乡村的美味佳肴,在吃时往往得先在清水里泡一泡,使它变得清淡些,这是为什么?(物理题)
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-24 19:22
- 提问者网友:容嬷嬷拿针来
- 2021-12-24 04:44
各位大神,拜托……
最佳答案
- 五星知识达人网友:迷人又混蛋
- 2021-12-24 05:35
扩散
用清水泡时,盐会扩散到水中,腌肉也就变淡了
用清水泡时,盐会扩散到水中,腌肉也就变淡了
全部回答
- 1楼网友:一秋
- 2021-12-24 06:08
你好!
腌肉上的盐就逐渐溶掉。
正确的方法是腌肉上过多的盐可用盐水来漂洗,最后再用淡盐水洗一下即可食用去除腌肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解,经过几次漂洗,但其实用清水漂洗并不能达到退盐的目的。盐水的浓度应低于腌肉所含盐水的浓度
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