挂面怎样做才好吃？

挂面怎样做才好吃？

哈哈哈哈哈，此人很有爱心哦! 我这有独家秘方绝对好吃！
1、准备好挂面和小青菜，西红柿切碎，鸡蛋打散（蛋花中加少许生姜更有口感哦），少许葱花。
2、水开后把挂面、和青菜一起放进锅里，煮开一滚就可以啦。
3、然后捞出来放进凉水 冰一下 ，捞出来待用
4、炒锅中倒油，先炒鸡蛋，盛入碗内待用
5、再倒少许油，油温，放入葱花爆香后倒入西红柿翻炒（加入适量炒菜料和耗油）出汁即可加入适量的开水一分钟后，倒入备好的挂面、鸡蛋翻搅，再加入适量的胡椒粉以及盐和鸡精。
6、即可出锅，主要的还是你自己有这份心意已经很不错了，加油，好男人。

健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
挂面适量
西红柿一个相克食物
鸡蛋一个相克食物
盐，鸡精适量
香油几滴
水适量
食用油适量
西红柿鸡蛋挂面的做法
1.西红柿洗净去皮切块
2.鸡蛋打散
3.葱花切末
4.挂面
5.锅烧热后放入油，倒入葱花爆香
6.加入西红柿翻炒均匀
7.加入适量水，盐，鸡精调味
8.水烧开后放入挂面
9.等水再次烧开淋入鸡蛋，鸡蛋凝固后关火，淋入香油即可
10.盛入容器
小贴士
西红柿用开水烫后，皮更容易撕掉，淋入鸡蛋成型后立即关火不然容易沸！
祝你们生活愉快

材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

首先把西红柿鸡蛋给炒好，烧水把面煮八九分熟，把面捞出来过凉水，再烧些清水烧开把西红柿和面都放进去，煮一下，放些自己喜欢的调了就差不多了。

先提早冰冻一碗水，沸水煮熟面条后，迅速捞起放入冰水里，然后炒鸡蛋，炒番茄，最后下面条。特别劲道！

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