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做发酵食品量大,前后发酵过头,后面的刚做完怎么办

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-31 16:34
  • 提问者网友:川水往事
  • 2021-01-30 18:11
做发酵食品量大,前后发酵过头,后面的刚做完怎么办
最佳答案
  • 五星知识达人网友:像个废品
  • 2021-01-30 19:09
温度对发酵的影响是非常大的,可以通过发酵温度的控制来调节发酵时间的长短。
全部回答
  • 1楼网友:怀裏藏嬌
  • 2021-01-30 19:21
前后发酵过头
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