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油烟机里面的费油成分是什么

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-02 10:51
  • 提问者网友:嗝是迷路的屁
  • 2021-03-01 11:27
油烟机里面的费油成分是什么
最佳答案
  • 五星知识达人网友:躲不过心动
  • 2021-03-01 12:12
平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。
  食物在高温烹调下,产生大量的“热氧化分解产物”,其中分解产物以烟雾形式散到空气中,形成油烟气,主要有醛、酮、醇等,其中包括苯并芘、挥发性亚销胺、杂环胺类化合物等已知高致癌物。
全部回答
  • 1楼网友:慢性怪人
  • 2021-03-01 12:40
学会三种简单方法 快速洗抽油烟机: 1,高压锅蒸汽冲洗法把高压锅内冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止。 2.洗洁精,食醋浸泡法将抽油烟面叶轮拆下,浸泡在用3-5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10-20分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。 3.肥皂液表面涂抹法将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,抽油烟机用过一段时间后,拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污就掉了。
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