火锅鸡菌切花怎么切

答案:5 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-04 15:28

提问者网友：自食苦果
2021-03-03 18:21

就是在火锅店吃的把一个切成丝，像花一样，有没有机器可以代替

最佳答案

五星知识达人网友：封刀令
2021-03-03 18:52

先横着切片再竖着切都不切断

全部回答

1楼网友：廢物販賣機
2021-03-03 22:56

鸡菌是云南诸菌之冠.它那表面黑褐色或微黄色的伞鸡菌盖边缘,呈辐射状裂开,于是,古人说它“纷披如鸡羽”,故而得名.鸡血肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分,用它烹制的菜肴,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,皆清香鲜美.于是,到云南旅行的人, 无不以品尝这一美味山珍为乐事.晒干即是鸡菌干.

2楼网友：青尢
2021-03-03 21:58

将鸡菌切开，先竖切再横切，注意不要切断

3楼网友：拾荒鲤
2021-03-03 20:40

只能考验你的刀工了，不然是挺难的！

4楼网友：思契十里
2021-03-03 20:02

先横着切片再竖着切都不切断

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