绿豆中的虫子吃了对身体有害吗

绿豆中的虫子吃了对身体有害吗

绿豆中的虫子吃了对身体是无害的。绿豆中的虫子学名为象甲，常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等，蛀食储藏的豆粒。这种虫子对人体没有毒害作用，只要食用时将绿豆煮熟，高温是可以杀死大部分病菌和寄生虫的，所以说不用太过于担心。但如果象甲太多，还是建议将绿豆扔掉。

扩展资料
防止绿豆长虫的方法：

1、浸烫法。烧一大锅开水,将豆类倒入网篮中,连篮一起放入沸水,搅拌半分钟,使豆子表面的虫子和虫卵被杀死,然后立即倒入冷水中,稍浸后捞出,再将豆子放在阳光下暴晒,干透后装入罐中,并在表面放几瓣大蒜。经过这样处理的豆子,发芽能力和食用价值均不受影响,存放时间却大大延长。 　　
2、密闭法。根据等待贮藏豆子的数量选择合适的瓦缸或大瓷坛等容器,然后把容器冲洗干净、沥干,放在阳光下暴晒3小时～4小时。再将晒好的豆子趁热装入容器内,一般以刚好装满容器为宜,加盖密封,置于阴凉干燥处贮藏。 该法可以利用高温杀死幼虫和虫卵,而且还可利用豆类的呼吸作用耗尽缸内氧气,造成厌氧环境,使高温中没有杀死的成虫在缺氧的环境中窒息而死。
3、对于刚刚买回来的绿豆，可以把绿豆用以上的方法密封起来，然后放入冰箱。
参考资料来源：人民健康网-食物长虫咋办？别怕！正常吃

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原生虫 的说法，完全靠不住，我观察过生虫的绿豆，很多绿豆上有细小的白点，那是虫卵，没看见成虫的时候，人不会注意这些，不注意不等于没有。

无害追问可是有些害怕追答不需要只是有点恶心不要紧这种情况很少如果看见了，可以弄出来

1、绿豆中的虫子吃了对身体没有危害。
几乎在所有的植物粮食形态下，都有虫子生长的现象。
经过反复的观察与分析，这些虫子都是原生虫，并非是人们在小学课堂上就学到的“虫卵说”所能够解释的。
绿豆是粮食，是我们的祖先发明了生物遗传技术而创造的“良性食品”，无毒。
绿豆中的虫子，是绿豆的衍生物，富含蛋白质，也是无毒的。
因此，绿豆中的虫子煮熟了吃不会危害身体，甚至还会有营养作用。

2、绿豆生虫子，揭示了物质或世界的本源。
在我国的北方地区（长江黄河以北、黑龙江以南的地域），当春暖花开的时节来临以后，大气回暖，万物复苏，绿豆等粮食便会开始孕育生长虫子，成虫后便破开绿豆等有皮粮食的硬皮而出。
一般来说，在充足的温度、湿度和阳光的作用下，庄稼在生长期都会有虫子的生长，大部分都是虫卵生成的，这些虫子吃庄稼的叶片、茎秆、根须或果子，产卵后死去。
这些虫子产生的肉眼可见卵子，分布在庄稼的叶片、茎秆或土壤中，庄稼的果实种子不会有虫卵，种子的外皮不是虫子的卵器所能突破的。
所以说，绿豆等粮食中的虫子，在一定的条件下，是由绿豆等粮食蛋白生成的原生虫，并非是虫卵生成的虫子。
面粉中也会生虫子，吃了以后对人体不会产生危害。

3、绿豆等粮食生成的虫子有两种形态。

（1）绿豆、红小豆等，大多生成一种尖嘴的甲壳虫，我们叫做“牛子”，能够轻易的破开坚硬的豆子外皮。
这些虫子生长期较短，产卵后便会死亡。

（2）谷子、稻子等有外壳时不会产生虫子。
当谷子、稻子等碾掉外壳后，便会有虫子生成，在不同的温度条件下，有时生成的是“牛子”、有时生成是肉虫子。
当温度比较低时生成“牛子”，温度较高时生成肉虫子。
肉虫子作茧后蜕化成蛾子，产卵后死亡。

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