丁香香辛料特性
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-12 23:03
- 提问者网友：川水往事
- 2021-02-12 14:12
丁香香辛料特性
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-02-12 14:25
?丁香
又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用
又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用
全部回答
- 1楼网友：迟山
- 2021-02-12 15:35
任务占坑
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