东北大米能酿酒吗？是不是只有糯米才能酿酒
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-26 06:28
- 提问者网友：暗中人
- 2021-03-26 03:14
东北大米能酿酒吗？是不是只有糯米才能酿酒
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-03-26 04:38
糯米适合酿米酒。因为它的粘淀粉适合米酒的发酵。
大米可以酿蒸馏酒（白酒）
但是，大米酿酒在东北就是昙花一现，几年之后，还是回归了主流，普通的酒用玉米，好酒还是用高粱。
大米可以酿蒸馏酒（白酒）
但是，大米酿酒在东北就是昙花一现，几年之后，还是回归了主流，普通的酒用玉米，好酒还是用高粱。
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