怎样蒸饺子柔软
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-02 12:32
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-01-01 20:36
怎样蒸饺子柔软
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-01-01 21:39
和面的时候一半用凉水和，一半用开水和。然后在把面和在一起。就是所说的烫面。
这样的面，包的时候会感觉有点粘，但蒸熟后面皮很有韧性，吃起来很弹。绝不会硬。
这样的面，包的时候会感觉有点粘，但蒸熟后面皮很有韧性，吃起来很弹。绝不会硬。
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-01-01 22:33
加一点盐 然后和的时候，一点一点的加水，先搅成絮状，再揉到一起。一直揉到表面光滑，最后静置醒半小时。
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