葛根干片可以煮猪肉吗

葛根干片可以煮猪肉吗

葛根猪肉汤

材料：葛根40克，猪肉250克

调料：精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量

葛根猪肉汤的做法

1、将猪肉洗净，切成四方小块；葛根洗净，切块。

2、锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水。

3、猪肉入砂锅，煮熟后再加入葛根和精盐、味精、穿担扁杆壮访憋诗铂涧葱花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

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